カテゴリー: その他

クラゲの味は？ 近年、渦巻くらげ（キャノンボールクラゲ）は食用クラゲとして注目、普及してきています。味の主張は調味料によりますが、クラゲ独特のコリコリ感を味わうことができます。 クラゲの総評味：☆☆☆臭いの少なさ：☆☆☆ …

ザリガニの味は？ ザリガニには、タラバガニに似た味ものもあり、海外の市場ではエビよりも高値で取引されるものもあります。一般的にザリガニの味は、種や生育した環境によって大きく味や食感が異なります。日本で見られるアメリカザリ …

ヒトデの味は？ 体内にカドミウムや鉛などの重金属を多く含むこともあり、基本的に食用には適しません。 しかし、熊本の天草諸島では、春の抱卵期に、地元で『ゴホンガゼ』と呼ばれるキヒトデを塩茹でし、その卵を食べるという食習慣が …

マンガ肉とは？ マンガ肉とは、漫画・アニメ・ゲームなどフィクションの中に登場する食用の肉のことを言います。特に漫画においては簡便に調理済みの肉を象徴する一種のアイコンとして数多く登場しています。正式な名称は不明で、そのよ …

バロットの味は？ 孵化直前の雛の嘴や骨があるため、エビ殻のようなパリパリとした食感と、一般的なゆで卵と比べて濃厚な食味が特徴です。 卵の孵化状態によっても味が変わります。 孵化直前のものは鶏肉に近い味がし、まだ卵に近いも …