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クラゲの味は？ 近年、渦巻くらげ（キャノンボールクラゲ）は食用クラゲとして注目、普及してきています。味の主張は調味料によりますが、クラゲ独特のコリコリ感を味わうことができます。 クラゲの総評味：☆☆☆臭いの少なさ：☆☆☆ …

エイの味は？ エイはアンモニアを生じてしまう為、食用には向かないと言われています。エイの肉は淡白な味わいで、肝は脂肪が多く、こくがあります。酒の肴によく食べられている『エイヒレ』は、ガンギエイのヒレを乾物にしたものです …

サメの肉の味は？ サメの肉は低カロリー、低脂質、高タンパク質、骨はすべて軟骨質であるため子どもから老人までに適した食材です。しかし、鮮度が落ちるとアンモニア臭がします。幼魚は身体のアンモニア蓄積が少ない為、美味です。 一 …

キジの肉の味は？ キジ肉の特徴は、その味の”旨さ”にあります。そのクセのない上品な味わいは、一度食べてリピートする人も多い人気肉の一つになります。栄養価も高く、通常の肉類に比べタンパク質、ミネラル …

マンガ肉とは？ マンガ肉とは、漫画・アニメ・ゲームなどフィクションの中に登場する食用の肉のことを言います。特に漫画においては簡便に調理済みの肉を象徴する一種のアイコンとして数多く登場しています。正式な名称は不明で、そのよ …