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タグ: 通販不可能肉

ジュゴンの肉は食べれるの?美味しい?人魚の肉?購入できる?

ジュゴンの肉は味は? 人魚と呼ばれている? ジュゴンの肉は、人魚の肉と呼ばれています。その味は食べると不老不死になると言われています。弾力がある食感であるが、柔らかく、非常に美味しい肉、と言われております。しかし、乱獲に …

2018年10月14日 chinniku

バロット(ホビロン)は美味しい?フィリピンやベトナムで食べれる?

バロットの味は? 孵化直前の雛の嘴や骨があるため、エビ殻のようなパリパリとした食感と、一般的なゆで卵と比べて濃厚な食味が特徴です。 卵の孵化状態によっても味が変わります。 孵化直前のものは鶏肉に近い味がし、まだ卵に近いも …

2018年10月14日 chinniku

カラスの肉が美味しい?どんな味?茨城では刺身を食べる?

カラスの肉の味は? カラスの胸肉は、鯨肉に豊富に含まれるミオグロビンと呼ばれる色素が多く、鯨肉などに近い味といえます。食感や味は鶏の胸肉に似ています。肉の色は黒味を帯びております。 カラス肉の総評 味:☆☆☆ 臭いの少な …

2018年10月14日 chinniku

アナグマの肉は絶品?どんな味?臭いはないの?

アナグマの肉の味は? アナグマの肉は、脂が非常に多いですが、その脂は甘みがあり、赤みには野生感のある力強さを味わうことができます。特に秋から冬にかけては、アナグマの冬眠前になりますので、旬であると言えます。部位では、もも …

2018年10月14日 chinniku

イルカの肉が美味しいって本当?クジラと同じ味?

イルカの肉の味は? 基本的にクジラと同じ味になります。 調理法は、下味を付けて焼いたり、燻製にしたり、味噌煮にしたり、刺身で食べたり、竜田揚げやステーキ、すき焼きにするなど様々です。 血抜きをされていないイルカ肉は鉄分が …

2018年10月14日 chinniku

アザラシの肉は食べれる?美味しい?どんな味?臭いが凄い?

アザラシの肉は味は? アザラシの肉は、海獣ならではの独特な生臭さのある、クセの強い味になります。 その為、焼肉や刺身などというより、鍋で薬味や香辛料を用いて味付けをするのが一般的です。 しかし、 写真のような、臭いをさら …

2018年10月14日 chinniku

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